Unser Hobby ist der Weinanbau. von ca. 450 Reben erzielen wir in etwa 350 Ltr. Wein. Spätburgunder, Chardonay und die Malvasia Bianca, eine alte, griechische Rebsorte, die heute aber nur noch in Sizilien und auf Malta angebaut wird. Unser Wein ist ein echtes Natur- produkt, im Laufe des Jahres nur gespritzt, wenn es unbedingt sein musste. Inhaltlich ist es der reine, vergorene Traubensaft, gänzlich ohne Zusätze, von dem Sie auch am nächsten Morgen trotz eines evtl. zu vielen Schlückchens keine Nachwehen haben werden.
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